Au milieu de l'agitation de la Rua de Santa Catarina à Porto se trouve un refuge pour échapper au chaos de la ville, la Gruta. C'est un restaurant d'auteur et de haute cuisine, exigeant et de qualité, qui se bat contre les prix élevés de la gastronomie de luxe. C'est dans la paix de ce lieu accueillant, discret et minimaliste que nous sommes invités à oublier ce qui se passe à l'extérieur, pour un voyage vers une gastronomie moderne, où le poisson et les fruits de mer sont traités avec noblesse et durabilité.
Tout est préparé avec soin et fini avec sensibilité par les mains du chef Rafaela Louzada, qui s'associe à de petits producteurs et à des marchés locaux pour proposer une carte aussi naturelle et fraîche que possible. L'originalité des plats est incessante et ils sont accompagnés par une carte de vins portugais qui constituent une expérience inoubliable pour un prix moyen de 70€/ 2 pax.
Ouvert du lundi au samedi pour les dîners. Le restaurant sert le déjeuner le samedi. Les réservations sont acceptées.
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