Une atmosphère espiègle, un décor élitiste et des méthodes culinaires modernes qui tirent parti des connaissances des anciens. C’est ça, Travesso, situé dans la Rua da Picaria. Sentez-vous comme à la maison, autant d’un point de vue confort qu’au niveau des saveurs, et repartez l’estomac bien rempli et le palais satisfait. Savourez tous ces arômes et toutes ces textures, entouré du charme de la ville et imprégnez-vous de l’essence de la cuisine portugaise traditionnelle.
Le menu puise dans les racines portugaises et fait de votre repas un rituel presque honorifique où l’objectif est de partager ensemble. Les entrées sont faites pour être divisées à plusieurs et les plats principaux arrivent en double portion. Pour ce qui est des cocktails de la maison, leurs saveurs vous invitent plutôt à les déguster séparément.
Parmi les plats du restaurant, vous retrouvez du Broa de Massa Mãe (pain de maïs portugais fait avec du levain naturel), du Pica Pau de Atum (des bâtonnets au thon), du Caldo Verde (soupe au chou cavalier), de l’Empada de Pato (tourte au canard), de l’Arroz de Cabidela (du riz à la volaille), du poulpe à Lagareiro et du gâteau éponge portugais, le « pão de ló ». Il existe également une option végétarienne. Le prix moyen est de 45 € pour deux personnes.
Ouvert le soir tous les jours. Les réservations et la vente à emporter sont acceptés.
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